7〜8月の限定豆は、世界最大のコーヒー産出国ブラジルから希少な豆『ピーベリー』を仕入れました。

コーヒーの実の中は通常2つの種子が向かい合って入っているのですが、稀に枝の先端に豆が1つしか入っていない実ができることがあり、これを『ピーベリー』と呼びます。

その中でも『サントアントニオエステートコーヒー生産者組合』が重量感のある甘みを持つ豆だけを選定して作ったコーヒーが『ショコラピーベリー』です。

いつものブラジルと是非飲み比べてみてください。

ハイローストとフレンチローストをご用意いたします。

ぜひこの機会に希少豆『ショコラピーベリー』をお楽しみください。

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ハイロースト(浅煎り)　680円(税込) / 100g

ブラジルらしいナッツの香りとチョコレートのような甘み

フレンチロースト(深煎り)　680円(税込) / 100g

しっかりとした苦味と濃厚な甘み

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2019.07