『中国 雲南 飛鶏(フェイジー)』15kg限定販売のお知らせ

メコン川の源流が流れだし、色とりどりの花が咲く。

まさに桃源郷のような、山奥の秘境でとれたコーヒー。

『中華人民共和国 雲南 飛鶏ハニー』はプーアル茶の製法を参考に、二次発酵のハニープロセスというひと手間かかった独特な精製方法を用いています。


豆の状態でも他のハニープロセスより果実感強めの芳醇な香りが鼻腔をくすぐります。


11月の頭に5kg限定で販売したところ、5日間で完売した豆です。

その後も再販を望む声を多くいただき、この度限定豆として15kgを焙煎します!

前回好評だったシティローストはもちろん、今回はご要望の多かったハイローストでも焙煎します。


飲み口はなめらかでスムース。熟した桃のような甘みをもつ中国雲南省のコーヒーをこの機会に是非お試しください。

『中華人民共和国 雲南 飛鶏ハニー』

※12/6(金)より販売開始

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シティロースト(中深煎り) 750円(税込) / 100g

ハイロースト(浅煎り) 750円(税込) / 100g

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青空豆店 / 東京杉並区・永福町の自家珈琲焙煎所・コーヒー豆専門店

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