『コスタリカ ジャガーハニー』販売再開のお知らせ

夏の間お休みしていた『コスタリカ ジャガーハニー』が復活します。

11/22(金)より販売開始です。


古くは甘酸を特徴とするフルウォッシュド・アラビカの高級品として知られるコスタリカは、近年はマイクロミルによるスペシャルティコーヒーの産地として人気の国です。


『ジャガーハニー』は名前のとおり、精製方法は種子の周りの甘み成分を含んだミュージレージと呼ばれるぬめり粘質をつけたまま乾燥させるハニープロセスにより、甘み成分が豆の中へ浸透。甘い香りと酸味、そして苦味のバランスの良い絶妙な飲み口が特長です。


また、絶滅危惧種に指定されている野生のジャガーを保護する団体National Convation Programへコーヒー1ポンドあたり1セントが寄付されます。


この機会にベリー系やチョコレート系のフレーバーをまとい、まろやかな口あたりと繊細な風味をお楽しみください。

---

シティロースト 100g/680円

フレンチロースト 100g/680円

---

青空豆店 / 東京杉並区・永福町の自家珈琲焙煎所・コーヒー豆専門店

営業時間: 11:00〜19:00 定休日: 毎週火曜日 住所: 〒168-0064 東京都杉並区永福4-10-4 TEL&FAX: 03-6323-3958