『コスタリカ ジャガーハニー』販売再開のお知らせ
夏の間お休みしていた『コスタリカ ジャガーハニー』が復活します。
11/22(金)より販売開始です。
古くは甘酸を特徴とするフルウォッシュド・アラビカの高級品として知られるコスタリカは、近年はマイクロミルによるスペシャルティコーヒーの産地として人気の国です。
『ジャガーハニー』は名前のとおり、精製方法は種子の周りの甘み成分を含んだミュージレージと呼ばれるぬめり粘質をつけたまま乾燥させるハニープロセスにより、甘み成分が豆の中へ浸透。甘い香りと酸味、そして苦味のバランスの良い絶妙な飲み口が特長です。
また、絶滅危惧種に指定されている野生のジャガーを保護する団体National Convation Programへコーヒー1ポンドあたり1セントが寄付されます。
この機会にベリー系やチョコレート系のフレーバーをまとい、まろやかな口あたりと繊細な風味をお楽しみください。
---
シティロースト 100g/680円
フレンチロースト 100g/680円
---
0コメント