【完売】爆発する個性!ドミニカ ラミレスワイニーナチュラル限定販売

人もコーヒーも、外見より中身という方へ。

『エチオピア イルガチェフェ』より強烈で、どんな豆とも違う爆発する個性


1943年にビラルミニオ・ラミレス氏がスタートさせた伝統あるコーヒー農園で作られる『ワイニーナチュラル』。その味を引き出すために、コーヒーチェリーを高く積み上げては広げるを繰り返す独特の精製方法で発酵を促します。この発酵の工程こそが味に大きく影響します。


少量のウォシュドをブレンドすることで、はじける個性がうまくまとまりました。赤ワインのような芳醇さをベースに、とろっと甘いチョコレートも感じられます。


個性が消えずにかつ飲みやすいシティローストで焙煎します。

次々に様々なフレーバーが押し寄せる、新鮮な感覚をご自身の舌で是非味わってください。



『ドミニカ ラミレスワイニーナチュラル』

※10/4(金)より販売開始

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シティロースト(中深煎り) 950円(税込) / 100g

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青空豆店 / 東京杉並区・永福町の自家珈琲焙煎所・コーヒー豆専門店

営業時間: 11:00〜19:00 定休日: 毎週火曜日 住所: 〒168-0064 東京都杉並区永福4-10-4 TEL&FAX: 03-6323-3958