7月〜8月の限定豆は『インド カラディカン農園』
今回の限定豆は南アジアの大国インド産。
インドと言えば紅茶のイメージが強いですが、珈琲の歴史も長いのです。
昨年10月に限定豆として販売し、好評だったインドコーヒー発祥の地、ババブタンギリの大規模農園である『カラディガン農園』の豆を今回も仕入れました。
精製は自然発酵の後天日乾燥のナチュラルプロセスとなり、甘さが強くなめらかな質感とワインのような風味特性があります。
焙煎は今回初のハイローストとフレンチ、シティの3種類です。
お好みの味を見つけて下さい。
7/10(金)より販売開始です。
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フレンチロースト(深煎り) 650円(税込) / 100g
シティロースト(中深煎り) 650円(税込) / 100g
ハイロースト(浅煎り) 650円(税込) / 100g
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インド産の個性的な珈琲で猛暑を乗り切りましょう!
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
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