『タンザニア キボー』『コロンビア ラ•カメリア農園」数量限定販売のお知らせ
4月は限定豆を2種類発売します。
1つ目は『タンザニア キボーAA (10kg限定)』。いわゆる『キリマンジャロ』です。
『キリマンジャロ』は、『ブルーマウンテン』、『コナ』とならぶ世界三大コーヒーのひとつです。
『キボー』とは標高約5900mとキリマンジャロ山系で一番高いの山の名前で、キリマンジャロ山腹で収穫されるコーヒーの中でも選りすぐりの最高級品質の豆になります。
その中でもトップクラスのグレード=AA!
ワインのように香り高く豊かな酸味をもち芳醇なコクがある珈琲です。
フレンチ、シティーの2つの焙煎をご用意しました。
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シティロースト 100g / 645円
フレンチロースト 100g / 645円
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2つ目はスペシャルティクラスの『コロンビア ラ•カメリア農園 (5kg限定)』。
ブラックチェリーやチョコレートを想わせる風味と滑らかな質感。
程よい酸味の中に甘さを感じます。
香りと豆の個性が出やすいハイローストで焙煎します。
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ハイロースト 100g / 680円
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皆様のご来店をお待ち申し上げております。
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