【コスタリカ ジャガーハニー / 青空豆店】 200g フレンチロースト(深煎り)

【生産国】コスタリカ共和国
【精製方法】ハニープロセス
【焙煎度合】フレンチロースト(深煎り)


ハニープロセスと言われる果肉やミュージレージと呼ばれる粘液物質がパーチメント(殻付きの豆)に付着した状態で乾燥させる精製方法により、甘み成分が豆の中へ浸透し、ベリー系やチョコレート系フレーバーとともに、まろやかな口あたりと繊細な風味を醸し出します。

蜂蜜のような甘い香りがあり、苦みと酸味のバランスの良さが特長です。

また商品名の「ジャガー」は輸出されたコーヒー、1ポンドあたり1セントが絶滅危惧種に指定されている野生ジャガーの保護活動を行なっている『National Conservation Programme』などに寄付されていることに由来しています。



【フレンチロースト】
チョコレート系のフレーバーを感じさせる深いコクと程よい苦み。後味に甘みを感じるため全体としてマイルドな口当たりです。


【ギフトについて】
当店では200gのコーヒーパックが2つまで入るギフトボックス(200円)をご用意しています。ご利用の方はギフトボックスを合わせてご購入ください。